2009年10月12日

11月よりカフェタイム休止します。

今日は営業時間の変更のお知らせです。

11月7日(土)よりカフェの営業


(土日祝14:30〜18:00)


を休止致します。


今までカフェにご来店されていたお客様には大変申し訳ないのですが、屋号を、

「千駄木露地 ITALIAN」

として料理、サービスのさらなるレベルアップを計っていきたいと今回の決断に至りました。

正直、オープンして2年と10ヶ月、お店にいろいろなことを詰め込み過ぎて、露地がどのようなお店なのかわかりにくくなっていたような部分もあった気がします。

露地のコンセプトである

「地域密着、温かい接客と笑顔の


イタリアン」


「谷根千という下町に残る古き良きもの(人情、古い建物など)を大事にしていく。季節のおいしいイタリアンを通じて人と人とのつながり、笑顔があちこちで生まれるそんなお店にしたい。」

ということを明確にするために前向きな選択だと思っております。

今まで以上にお客様に満足していただけるようにスタッフ一同がんばります!

それに伴い、ランチメニューの変更もございますのでお楽しみにして下さい。

営業時間
ランチタイム   11:30〜15:00 (LO14:30)
ディナ−タイム 18:00〜23:00 (LO22:00)


今までと変わらずご愛願の程、宜しくお願い致します。
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2009年09月27日

姿勢!

出勤前にテレビを見てると、プロゴルファーの石川遼君がラウンドしながら(プロアマ戦でしょうか?)インタビューに答えていました。

「ラウンド中に一番気をつけている点はどこですか?」

「姿勢です!」

なるほどなと感心しました。何でも姿勢は自分が思っている以上に前かがみになっていることが多く、姿勢が悪いと考え方もネガティブになっていくと力説していました。

全英OPENでタイガーウッズとラウンドしたときも一番印象に残った点はタイガーの姿勢の良さだったみたいですね。タイガーは調子が悪くキレキレでしたが・・。

普段、ホールの仕事をしている上で、やはり姿勢はとても重要です。かっこいい立ち振る舞いができるよう姿勢には十分気を使っていきたいです。

先日の朝礼で皆に伝えました(笑)。
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2009年09月07日

9月の営業変更のお知らせ

露地では

9月22日(火)営業

9月24日(木)店休


とさせていただきます。その他の週は通常通り、火曜定休です。

最近、特に谷根千散策をする方が増えていると聞きます。ランチに団体様のご予約が多いのもそのせいでしょうか。

大型連休、露地も盛り上がりそうです。ご来店されたお客様に笑顔で満足していただける様にがんばります!

posted by sendagiroji at 19:26| Comment(0) | TrackBack(0) | お店情報

2009年08月14日

お盆は通常通り営業いたします。!

露地はお盆休みを取らずに、火曜日定休の他は通常通り営業いたします。

千駄木地区はもともと会社が少ないせいかお盆の時期はいつもより忙しくなります。

お盆休み、おいしいイタリアン&ゆったりとした空間で癒されて下さい。
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2009年07月27日

坪庭

長らく準備中だった坪庭がついに完成しました!

DSCN0528.gif

京都の町屋の坪庭を意識しました。

露地の内装の「和モダン」な感じにぴったりだと思います。

今回もブランシュールの古川さんにお願いしました。ありがとうございます。
posted by sendagiroji at 16:46| Comment(5) | TrackBack(0) | お店情報

2009年07月24日

Hanakoさん掲載!

2051.jpg

昨日発売の「Hanako」の「東京カフェ案内」で露地が掲載されました!

谷根千エリアで、国立博物館の後に立ち寄りたいお店として紹介されています。

写真もとても素敵で、大きく扱っていただき(なんと国立博物館の写真と同じ大きさ!)、大変ありがたく思っています。

掲載されているドルチェのココナッツとマンゴーのゼリーもお店で解禁となりました!ぜひお試し下さい。
posted by sendagiroji at 12:36| Comment(3) | TrackBack(0) | お店情報

2009年06月29日

ホールスタッフ募集!

千駄木露地では、ただいま遅番ホールスタッフを募集しております!
元気で接客好きな方、お店を盛り上げていただける方。
遅番の時間帯で週3〜4日働ける方、募集中です!

遅番 時給900円 18:00〜23:00

美味しい食事付 
交通費支給(上限あり)
制服貸与

お気軽にご連絡下さい!

千駄木露地 幸島(こうじま)
03−5814−8087
 
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2009年06月28日

7月より終日禁煙です!

7月より、全席終日禁煙とさせていただきます。

理由は
@露地の一番の売りであるイタリアンの料理をきちんと味わっていただきたい。
Aご来店されるお客様のほとんど(8割くらい)が禁煙であること。

です。

大切な常連様にも愛煙家の方もいらっしゃいますし、いろいろと考えたりもしましたが、露地のさらなる躍進を考えて決断しました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

なお、入口外側には狭いスペースですが、喫煙所を設けてあります。
posted by sendagiroji at 16:14| Comment(2) | TrackBack(0) | お店情報